鸡谷氧还蛋白(GLRX)检测试剂盒是一种重要的小分子氧化还原酶，属于硫氧还蛋白家族成员，调节细胞内的氧化还原平衡状态，并在抗氧化应激和细胞保护中发挥关键作用。

鸡干扰素γ(IFNg)检测试剂盒是一种二聚体可溶性细胞因子，是II型干扰素的成员，IFNγ蛋白是由IFNG基因编码的， 这种干扰素的存在，在其历史的早期被称为免疫干扰素，IFNγ是巨噬细胞的重要激活剂和主要组织相容性复合体II类分子表达的诱导剂，它的异常表达与一些自体炎症和自身免疫性疾病有关，在免疫系统中的重要性部分源于其直接抑制病毒复制的能力，而最重要的是源于其免疫刺激和免疫调节作用。

鸡干扰素β(IFNβ)检测试剂盒是一种多肽，通常由成纤维细胞产生，具有抗病毒和抗增殖的作用。IFN-β与它的受体结合，诱导出复杂的转录反应，在免疫细胞中（IFN-β在多发性硬化症中最可能的治疗效果的目标），IFN-β减少抗原呈递和T细胞增殖，改变细胞因子和基质金属蛋白酶（MMP）表达，并恢复抑制功能。

鸡干扰素α(IFNα)检测试剂盒是一种由天然干扰素α（IFN-α）组成的药物，是用仙台病毒诱导后从血液的白细胞部分获得的。干扰素α含有几种天然存在的IFN-α亚型，并通过亲和层析法进行纯化；且含有几种蛋白质的混合物，都具有天然干扰素α（IFN-α）的典型结构、血清学和功能特性，已确定的主要亚型是IFN-α1、IFN-α2、IFN-α8、IFN-α10、IFN-α14和IFN-α21.

鸡甘露糖结合蛋白(MBL)检测试剂盒也称为甘露糖结合凝集素或甘露糖结合蛋白（MBP），是一种凝集素，在先天免疫中起着重要作用，作为一种蛋白酶并通过凝集素途径，MBL有一个低聚体结构（400-700 kDa），由亚单位组成，每个亚单位包含三个大概相同的肽链，每个肽链约30kDa。

鸡分泌型免疫球蛋白A(SIgA)检测试剂盒为多聚免疫球蛋白受体的胞外裂解片段）构成的异源十聚体，为了与血清IgA单体相区别而被命名为SIgA，SIgA是外分泌液中存在的一种主要抗体，是呼吸道、消化道、泌尿生殖道等抵御病原体及有害物质的第一道免疫防线，是机体黏膜免疫最重要的抗体。